Documentatie completa pentru cresterea melcilor

Va oferim toate informatiile necesare pentru dezvoltarea unei ferme de melci. Documentatia cuprinde: specii de melci comestibili, modalitati de crestere si inmultire a melcilor, tipuri de ferme de melci, hranirea melcilor, boli si daunatori, transportarea melcilor, comercializarea melcilor, etc.

Gratis!!! Informatii necesare pentru obtinerea fondurilor nerambursabile SAPARD. (intre 2.500 si 100.000 euro)

Gratis!!! Firme exportatoare de melci. Informatii necesare inceperii unei afaceri de crestere a melcilor, utilajele necesare, procurarea hranei, modalitati de gasire a exportatorilor, firme exportatoare

Documentatia poate fi primita prin posta in sistem ramburs (plata la ridicarea coletului) pe CD sau pe CD plus foi A4

Pretul documentatiei pentru cresterea melcilor pe CD este de 295.000 de lei . Taxele postale sunt incluse in pret.

Puteti comanda documentatia pe foi si pe CD impreuna pentru numai 395.000 de lei. . Taxele postale sunt incluse in pret.

 

Aceasta documentatie a fost facuta prin consultarea unor lucrari stiintifice in domeniu scrise in limbile engleza, italiana, franceza si romana.

S-a luat legatura si cu producatori autohtoni, cu exportatori si cu Agentia SAPARD.

Prin efortul autorilor s-a adaptat intreaga problematica nevoilor crescatorilor de melci din tara noastra.

 

Gratis!!! Fonduri SAPARD nerambursabile

Comandand documentatia pentru cresterea melcilor comestibili primiti gratis o documentatie ce contine informatii necesare obtinerii fondurilor nerambursabile SAPARD.

Puteti primii intre 2.500 si 100.000 euro pentru infiintarea unei ferme pentru cresterea melcilor, aceste sume reprezentand jumatate din valoarea investitiei totale

Nu asiguram obtinerea de fonduri SAPARD... Detalii

 

Gratis!!! Exportatori de melci, initierea fermei de melci, Studiu de Caz

Comandand documentatia de cresterea melcilor veti primii gratuit:

· modalitati de gasire a firmelor ce exporta melci si lista cu firme exportatoare de melci

· informatiile necesare inceperii unei afaceri de cresterea melcilor cu Studiu de Caz

· informatiile necesare despre modul in care se procura: melcii, instrumentele utile cresterii melcilor, hrana...Detalii

 

Linkuri utile

In limba engleza:


* Raising Snails (scrisa pentru americani)
* Breeding and Growing snails comercially in Australia
* All you need to know about snails

* Farming Edible Snails - lessons from Italy

* Heliciculture: Snail Farming in the UK.

In limba italiana:

* Institutul de Helicicultura din Cherasco, Italia

* Institute d'Helicicultura de Girona

In romana:

* traducere a cartii din engleza Raising Snails

Alte resurse:

Agentia SAPARD

Anunturi agricole

anunturi-agricole

Agroinfo

melci99.3x.ro

Alte linkuri utile:

Apasa aici pentru anunturi agricole

Apasa aici pentru sute de retete culinare

Ai aici mancare buuna

Sute de retete si multe diete de slabit

Afaceri bune

 

 

 

 

Pentru comenzi apasati aici: Comanda

Daca pagina de comenzi nu se deschide apasati aici

Ne puteti contacta la email cresteremelci@yahoo.com .

Cristian Stoicescu va doreste o zi excelenta!

 

Atentie! Cu doar 50.000 de lei puteti comanda pe acelas CD si Documentatia pentru Cresterea Ciupercilor.

 
CartiAgricole.3x.ro
Carti despre afaceri profitabile

Pentru orice comanda facuta pe situl CartiAgricole.3x.ro care depaseste 766.000 de lei veti avea o reducere de 30%.

Va recomandam:

Melcii

  161 de pagini, 29,5 lei(295.000)

Cresterea Melcilor

119 pagini, 29,5 lei(295.000)

 

Alte lucrari disponibile pe CartiAgricole.3x.ro:

Chinchilla
Cresterea prepelitelor domestice pentru carne si oua
Cresterea viermilor de matase
Idei de afaceri: ciuperci comestibile
Idei de afaceri: cresterea melcilor
Nurca
Sfaturi utile despre cresterea prepelitelor
Strutul
Tehnologia cresterii si valorificarii broastelor
Tehnologia cresterii si valorificarii racilor


 
Cresterea melcilor

Informatii economice:

Cresterea si comercializarea melcilor este o afacere cu potential foarte mare. Exista o cerere importanta pe piata europeana, Franta si Italia fiind cei mai mari consumatori de melci. Piata interna poate prezenta si ea interes, existand restaurante de lux ce ofera preturi foarte mari pentru kilogramul de melci. In functie de posibilitati ferma de melci poate fi o investitie mica de bani si efort sau o investitie mare, atunci cand se urmaresc rezultate financiare deosebit de importante.


· se pot obtine fonduri nerambursabile SAPARD pentru cresterea melcilor, sumele fiind intre 2.500 si 100.000 de Euro, reprezentand jumatate din valoarea totala a investitiei

Hrana:

· melcii mananca in medie 50% tarite sau mancare de pasari si 50% legume si frunze verzi.;

Conditii de crestere:

· melcii pot fi crescuti atat in aer liber sau in sere, sau solarii, cat si in incaperi, in cutii de plastic etajate
· conditii artificiale de mediu pentru crestere in incaperi: temperatura, umiditatea si lumina.
· in conditii naturale de mediu cresteti o generatie pe an fara cheltuieli pe temperatura, umiditate si lumina artificiala

 

Important! Achizitionarea acestei documentatii nu asigura succesul unei afaceri de crestere a melcilor.

Important! Nu asiguram in nici un fel obtinerea de fonduri SAPARD. Oferim doar informatii despre conditiile de exigibilitate.

 

Cuprins:

Cresterea melcilor
Introducere
Specii comestibile de melci
Specii de melci care cresc la ferme
Ferme neacoperite
Ferme in incaperi
"Maternitati" de melci
Climatul artificial pentru cresterea melcilor
Stocul initial de melci
Imperecherea si depunerea oualor
Hrana
Cresterea
Hibernarea melcilor
Boli si daunatori
Densitatea populatiei de melci
Pregatirea melcilor pentru comercializare
Transportarea melcilor
Pregatirea escargot-ului
Concluzie
Resurse gratuite
Programul SAPARD
Cheltuielile eligibile
Cine poate solicita finantare
Conditii de finantare si limite de buget
Durata proiectului
De unde se ia ghidul de finantare
Unde se depun cererile de finantare
Birourile regionale de implementare a programului SAPARD
Documente necesare pentru finantarea fermelor de melci
Plan de afaceri
Alegerea tipului de ferma
Ferme de melci in aer liber
Ferme de melci acoperite
Alegerea speciei de melci
Modalitati de gasire a exportatorilor
>>> documentatia are 40 de pagini

 

 

 

 

Specii comestibile

Cele mai cunoscute specii de melci sunt Helix Aspersa si Helix Pomatia existand insa si alte specii comestibile.
Helix aspersa (nu creste in salbaticie in Romania)
alte denumiri: in franceza "Petit gris", "escargot Chagrine", in italiana "La Zigrinata", "Maruzza", in spaniola "Caracolas",
marimi: cochilia de 30-45 mm cu spirala de 4-5 rotatii
Helix pomatia
alte denumiri: "melcul de livada", "melcul roman", "lunar", "melcul de mar" sau "melcul de padure", in franceza "escargot de Bourgogne" sau "gros blanc", in germana "Weinbergschnecke" si
in italiana "La Vignaiola"
dimensiuni: cam 45 mm lungimea cochiliei
habitat natural: munti impaduriti si vai pana la 2000 m altitudine si in gradini sau podgorii...Detalii


Specii de melci care se cresc la ferme
Mentionam ca Helix Pomatia se gasesc in Romania, asa ca puteti colecta prima generatie direct de pe munti si vai. Sunt mai sensibili la diferente mari de temperatura si depun mai putine oua. Au pretul ceva mai mic decat cel al Helix Aspersa. Necesita o perioada mai mare pentru maturizare, cam de 18-20 luni...Detalii

Ferme neacoperite
· un teren destul de mare, preferabil peste 2000 mp (minim pentru rentabilitate), care sa fie neumbrit si usor inclinat spre nord ca sa nu se formeze balti in timpul ploilor
· optional, o analiza chimica a solului si a indicilor termici din aer si din sol din ultimii 15 ani pentru eventuale modificari ... Detalii

Ferme in incaperi
Prima metoda (sere) :
· se construiesc sere (ca orice sera de rosii sau flori) care constau dintr-o structura din niste arcuri mari peste care se pune o plasa termoizolanta. Serele iau locul fasiilor de la ferma neacoperita. Restul constructiei se face ca la ferma neacoperita...Detalii

"Maternitati" de melci
Daca construiti o ferma intr-o incapere sau in sera trebuie sa aveti niste cutii sau tuneluri construite dupa metoda a doua de la fermele din incaperi. Melcii care vor sa depuna oua se vor recunoaste usor deoarece vor sapa mici gropi. Acei melci vor fi plasati intr-un tunel astfel construit in care se vor pune cam 4 melci pomatia sau 7 melci aspersa pe metru patrat... Detalii

Climatul artificial pentru cresterea melcilor
Temperatura va determina nivelul de activitate a melcilor. Helix aspersa se va comporta cel mai bine la temperatura de 20 grade. La temperaturi peste 27 grade melcul va secreta o mucoasa numita operculum care va "inchide" cochilia temporar si va intra in starea de hibernare...Detalii

Stocul initial de melci
Stocul initial de melci va trebui sa fie colectat din habitatul lor natural. Cea mai buna perioada de culegere a melcilor este dupa o ploaie de primavara. In aprilie si mai, uneori si la inceputul lui iunie, va fi mai usor de gasit melcii deoarece ei ies in cautarea partenerilor pentru imperechere. Daca vreti sa cumparati melci pentru material genetic consultati lista de furnizori de material genetic...Detalii

Imperecherea si depunerea oualor
Dintre melcii culesi doar cei mai mari vor fi alesi pentru imperechere. Aceeasi regula se aplica fiecarei generatii.
Desi un melc depune intre 30-120 oua, in medie, doar 15-20 dintre noi nascuti vor ajunge la maturitate. Se recomanda ca melcii alesi pentru imperechere sa aiba 2 ani si sa treaca printr-o perioada de hibernare...Detalii

Hrana
Perioada de hranire in habitatul natural este din aprilie pana in octombrie sau poate varia in functie de climat
In medie melcii mananca cam 10-20% din greutatea lor. Melcii nu vor manca neaparat in fiecare zi.
O mica irigare seara le va creste pofta de mancare...Detalii

Cresterea
In aceleasi conditii, melcii din aceeasi specie ar putea sa creasca cu viteza diferita. Pentru ferma se recomanda sa alegeti doar melcii mari si cei mici sa fie vanduti....Detalii

Hibernarea melcilor
Melcii vor intra in starea de hibernare daca temperatura scade sub 6-7 grade Celsius. De notat ca la 0 grade sau mai putin melcii vor muri. Unele specii vor hiberna si daca vor fi mai putine ore de lumina pe zi...Detalii

Boli si daunatori
Igiena trebuie sa fie necesara prevenirii imbolnavirii melcilor. Pentru acesta faceti periodic curat in ingraditura, aruncati resturile de mancare, curatati recipientele pentru mancare si cele pentru apa, schimbati apa de baut zilnic....Detalii

Densitatea populatiei
Se recomanda ca densitatea melcilor din ingradituri sa fie de 96-128 melci pe metru patrat sau in medie 64 de melci mari de Helix pomatia pe metru patrat. Stiind ca un melc in medie are 8 g, printr-un calcul simplu obtinem 1 kg de melci pe metru patrat....Detalii

Pregatirea melcilor pentru comercializare
Melcii maturi vor fi recunoscuti dupa buza care creste sub cochilie. Melcii comercializabili vor avea 3-4 cm lungime si cam 8 g greutate. Astfel selectati melcii vor tine o "cura" de curatare a tracurilor digestive...Detalii

Transportarea melcilor
Transportarea melcilor se va face in niste containere, preferabil de plastic, care vor avea niste gaurele pentru aerisire si niste gaurele in partea de jos a containerului prin care se vor scurge deseurile produse de melci...Detalii

Pregatirea escargot-ului
Pentru pregatirea escargot-ului se cere respectarea normelor Ministerului Agriculturii cu privire la alimentatia publica. Deasemenea toate recipientele pentru pregatirea melcilor vii pentru escargot trebuiesc sa fie din otel inoxidabil....Detalii

 

© SC Lagonda SRL, Cristian Stoicescu, telefon 0726202879, email cresteremelci@yahoo.com Valcea, Rm. Valcea, Calea lui Traian 111

 




www.cere.ro